Безопасность питьевой воды

Для любой нации безопасность питьевой воды — один из главных приоритетов общественного здравоохранения.

Безопасность питьевой воды, как запастись и хранить

Способы обработки пищи

Рассмотрим самые популярные технологии обработки пищи и те эффекты, которые даёт тот или иной метод.

Способы обработки пищи

Опасно ли радиационное облучение продуктов?

Продукты подвергаются воздействию ионизирующего излучения — рентгеновское или гамма-излучение радиоактивного источника. Опасно или полезно?

Опасно ли радиационное облучение продуктов? Плюсы и минусы

Что делать при пищевом отравлении

Симптомы пищевого отравления — расстройство желудка, диарея, рвота, слабость, боли в желудке, озноб — могут проявляться спустя 30 минут или в течение трёх недель после употребления заражённой пищи.

Что делать при пищевом при отравлении, симптомы, медпомощь

Осторожно: пищевое отравление!

Пищевые отравления в домашних условиях встречаются намного чаще, чем это кажется на первый взгляд. Ежегодно несколько десятков миллионов россиян страдают от пищевых отравлений.

Пищевые отравления в домашних условиях

Как уберечь себя от паразитов?

Возбудителем пищевых отравлений чаще всего становятся бактерии. Однако есть и другие крошечные живые организмы, которые могут проникать в пищу, провоцируя … Читать далее «Как уберечь себя от паразитов?»

Как уберечь себя от паразитов?

Безопасность питания в ресторане

Главная опасность ресторанных блюд или пищи на вынос — инфекционные заболевания и отравления. Эти неприятные ситуации могут подстерегать нас во … Читать далее «Безопасность питания в ресторане»

Безопасность питания в ресторане - советы диетологов

Образ жизни — главный способ улучшения здоровья

Практически все медики согласны в том, что распространение болезней с недоеданием и перееданием связано с образом жизни.

Образ жизни - главный способ улучшения здоровья

Болезни цивилизации

Население благополучных стран отнюдь не застраховано от лишений. Экономические кризисы, войны могут вызвать бедствия в самых развитых государствах.

Болезни цивилизации

Переедание в развитых странах

Развитые страны редко страдают недоеданием. Бедой является, скорее, как раз доступность самых разных излишеств. Это и стало причиной появления целой науки о питании – диетологии.

Ожирение в развитых странах