Способы обработки пищи

Рассмотрим самые популярные технологии обработки пищи и те эффекты, которые даёт тот или иной метод.

Что делать при пищевом отравлении

Симптомы пищевого отравления — расстройство желудка, диарея, рвота, слабость, боли в желудке, озноб — могут проявляться спустя 30 минут или в течение трёх недель после употребления заражённой пищи.

Осторожно: пищевое отравление!

Пищевые отравления в домашних условиях встречаются намного чаще, чем это кажется на первый взгляд. Ежегодно несколько десятков миллионов россиян страдают от пищевых отравлений.

Болезни цивилизации

Население благополучных стран отнюдь не застраховано от лишений. Экономические кризисы, войны могут вызвать бедствия в самых развитых государствах.

Переедание в развитых странах

Развитые страны редко страдают недоеданием. Бедой является, скорее, как раз доступность самых разных излишеств. Это и стало причиной появления целой науки о питании – диетологии.