Рубрика: Питательные вещества
Белки, жиры, углеводы и клетчатка.
Метаболизм
Вся правда и критика вымыслов Содержание статьи: Что такое – метаболизм Признаки проблем с метаболизмом Расход калорий при разных видах … Читать далее «Метаболизм»

Диета на воде. Питьевая диета. Напитки для похудения
Внимательно посмотрев на калорийность многих напитков, Вы убедитесь, что это быстрые поставщики лишних калорий, поэтому не ленитесь изучать прилавки и читать этикетки
Вода, которую мы выбираем
Какую бы воду вы ни предпочли — наличие бутылочки с водой в вашей сумке всегда похвально. Только помните, что никакие термины на этикетках ещё не означают, что бутилированная вода обладает более высоким качеством, чем простая водопроводная вода
Уменьшать дозу кофеина оказалось очень просто
Уменьшить дозу кофеина — это просто! Для большинства людей, регулярно пьющих кофеиносодержащие напитки, потребление ограничивается 2-3 чашками кофе в день, что является допустимой дозировкой
Напитки, в которых важна мера
Помните, что главное правило употребления алкоголя — чувство меры. Если же оно отсутствует, то пора бить тревогу и обратиться за медицинской помощью.
Глутамат натрия — ещё одна альтернатива соли
О вреде глутамата натрия ходят легенды. Однако с точки зрения официальной медицины он считается безопасным. У Е621 есть даже свои достоинства: он содержит лишь треть количества натрия
Критерий выбора жиров — их польза
Сегодня всё больше и больше людей, заботясь о своём здоровье, уделяют пристальное внимание содержанию жира в их пище. И это правильно. Общее потребление жира и холестерина в рационе россиян упало
Девять видов соли на заметку
Как и обычную соль, все другие виды, включающие хлорид натрия, стоит применять разумно. А чтобы содержание натрия в еде было ещё ниже, используйте специи и травы без соли
Кофе: польза или вред для вашего здоровья
Чувствительность к кофеину зависит от количества и частоты его потребления, массы тела, физического состояния, общего уровня психической возбудимости и многих других факторов. Достаточно просто обращать внимание на то, как кофеин воздействует на ваш организм, особенно если речь идёт о регулярном потреблении кофе
Едим углеводы с красивой улыбкой
Что опасней для здоровья зубов: леденцы или макароны? Не торопитесь с ответом! Леденцы представляют не большую угрозу для ваших зубов, … Читать далее «Едим углеводы с красивой улыбкой»
Углеводы: несправедливо обвинённые
За последние десятилетия углеводы успели приобрести дурную славу. Но эти нападки несправедливы.
Натрий: больше, чем вкус
Почему мы добавляем соль, готовя пищу? Причина тому — приятные вкусовые ощущения.

Какой напиток предпочесть на диете для утоления жажды?
Если вы задумались, чем лучше всего утолять жажду, ответ прост — обычной водой!

Меньше соли — больше вкуса!
Вам наверняка известен принцип здорового питания: чем меньше в пище соли, тем лучше. Хорошая новость состоит в том, что можно наловчиться готовить вкусную пищу с минимальным количеством соли и натрия.

Чем утолить жажду — сокосодержащий напиток или вода?
Когда современный человек испытывает жажду, что вы выберете: фруктовый сок, сокосодержащий напиток, фруктовый напиток или же воду?

Семь способов есть меньше соли в ресторане
Как уменьшить содержание соли в рационе, если вам приходится часто питаться в заведениях общепита?

Можно ли пить алкоголь во время диеты?
Людям, которые снижают вес, не рекомендуется употреблять алкоголь: даже скромная доза спиртного может свести на нет усилия нескольких недель. Мало … Читать далее «Можно ли пить алкоголь во время диеты?»

Готовим без соли: семь ароматных альтернатив
Хотите убедиться в том, что ваши блюда могут иметь восхитительный вкус и без добавления соли? Воспользуйтесь, готовя пищу, оригинальными приправами … Читать далее «Готовим без соли: семь ароматных альтернатив»

А стоит ли лечиться алкоголем?
Нередко «народная медицина» приписывает алкоголю лечебные свойства и возводит его едва ли не в ранг панацеи от множества болезней.

Какое молоко полезней?
Насколько полезно фруктовое и шоколадное (ароматизированное) молоко — советы диетолога.
