Основы диетологии

С чего начать похудение

С чего начать похудение и сколько должна длиться диета. Залог успеха — не в усилиях, а в постоянстве изменений!

Образ жизни — главный способ улучшения здоровья

Практически все медики согласны в том, что распространение болезней с недоеданием и перееданием связано с образом жизни.

Болезни цивилизации

Население благополучных стран отнюдь не застраховано от лишений. Экономические кризисы, войны могут вызвать бедствия в самых развитых государствах.

Переедание в развитых странах

Развитые страны редко страдают недоеданием. Бедой является, скорее, как раз доступность самых разных излишеств. Это и стало причиной появления целой науки о питании – диетологии.

Питательные вещества

Технологии пищевой обработки: «за» и «против»

Человечество издревле применяет различные приёмы обработки и приготовления пищи, ибо далеко не всякий продукт можно употребить в его «первозданном» виде. … Читать далее «Технологии пищевой обработки: «за» и «против»»

Источники клетчатки

Несколько советов, которые помогут вам определиться с выбором продуктов, богатых клетчаткой.

Содержание клетчатки в бобовых

Бобовые являются одним из лучших в мире источников клетчатки, также они богаты белками, крахмалами (сложными углеводами), клетчаткой, а также витаминами группы В, фолиевой кислотой, железом, другими витаминами, минералами и фитонутриентами.

За что мы любим бутилированную воду?

В последние годы спрос на бутилированную воду резко вырос. Индустрия бутилированной воды в России началась в конце 1990-х годов.

Рецепты

Оладьи кукурузные

Кукурузные оладьи на 147 ккал

Оранжевые сырники

Сырники с хурмой на 109 ккал

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире 144 ккал

Оладьи яблочные

Яблочные оладьи на 158 ккал

Советы диетолога

Советы диетолога для похудения Для похудения нужно кушать не меньше, а правильно! При уменьшении количества еды как ни странно можно только набрать вес - такова защитная реакция организма, поэтому я как диетолог рекомендую сбалансированное питание. Но надо разбираться в каждом отдельном случая - учитывать особенности организма, рассчитывать калорийность продуктов и соотношение белков, жиров и углеводов, также не забываем про сезонность.

Группа Вконтакте