Где заканчивается обычный аппетит и начинается то, с чем уже нужно разбираться? Этот вопрос мне задают почти на каждом приёме, и почти всегда — с виноватым лицом. Человек уверен, что дело в характере: раз к вечеру тянет к еде, значит, не хватает воли.
За годы практики я убедился в обратном. Постоянное желание есть почти всегда имеет понятный механизм — гормональный, нейробиологический или поведенческий. Механизм можно разобрать по частям, и тогда появляются ориентиры: что здесь норма, что сигнал к обследованию, а какие техники действительно снижают тягу.
Перестать хотеть есть постоянно можно, если работать не с силой воли, а с причинами тяги: недосыпом, нехваткой белка и объёма в рационе, длинными перерывами без еды и привычкой есть по сигналу среды. Тяга к еде — это результат работы дофаминовой системы и гормонов голода, а не дефект личности. На каждое из этих звеньев есть вмешательство с проверенной эффективностью.
Коротко
- Голод, аппетит и тяга — три разных состояния. Голод возникает в теле и растёт постепенно, тяга появляется в голове, направлена на конкретную еду и приходит внезапно.
- Две ночи сна по четыре часа поднимают уровень грелина на 28% и снижают лептин на 18%, а желание есть калорийную углеводную пищу растёт на 33-45% [1].
- Когда взрослым с избыточным весом помогли спать на 1,2 часа дольше, они стали съедать в среднем на 270 ккал в день меньше — без диеты и подсчётов [2].
- Белок — самый насыщающий компонент еды: при увеличении его доли с 15% до 30% калорийности участники сами ели меньше, не ограничивая себя сознательно [3].
- Техники осознанности надёжно работают против еды «на автомате», но против заедания эмоций и приступов их эффект статистически не подтверждён [4] — там нужна психотерапия.
- Если эпизоды еды повторяются с потерей контроля, а желание есть сопровождается похудением, жаждой или слабостью, разбираться нужно не с техниками, а с врачом.
Содержание
Если за тягой стоит расстройство пищевого поведения, в одиночку его не разбирают: специалистов, которые работают именно с пищевым поведением, можно найти в реестре специалистов ассоциации.
Скажу честно: разговор про тягу я почти никогда не начинаю с еды. Сначала мы смотрим на сон, на длинные перерывы без пищи и на то, в какой момент дня человек тянется к шкафу. Очень часто после двух-трёх изменений в этом слое «неконтролируемая тяга» теряет половину силы, и уже с этого места можно работать дальше.
Чем тяга к еде отличается от настоящего голода?
Физический голод — это сигнал дефицита энергии: он нарастает постепенно, ощущается в теле, не привязан к конкретному продукту и уходит после любой подходящей еды. Тяга — это мотивационный импульс: он появляется внезапно, направлен на конкретный вкус, усиливается при виде или мысли о еде и после насыщения может остаться. Различать их — первый практический навык.
Коротко: голод говорит «нужна еда», тяга говорит «нужна вот эта еда, и прямо сейчас». Голод терпит отсрочку в двадцать минут и уходит после обычного обеда, тяга усиливается, если её рассматривать, и не исчезает от сытости.
Отвечает Бобровский Андрей Вениаминович, вице-президент Евразийской ассоциации диетологов и нутрициологов.
На приёме я предлагаю простую проверку: подойдёт ли сейчас порция обычной домашней еды — скажем, курица с овощами. Если ответ «да, подойдёт» — это голод. Если внутренний ответ звучит как «нет, мне нужно сладкое или солёное, и именно сейчас» — это тяга. Разница не в силе ощущения, а в его адресности.
| Признак | Физический голод | Тяга к еде |
|---|---|---|
| Как начинается | Постепенно, нарастает часами | Внезапно, за минуты |
| Где ощущается | В теле: пустой желудок, падение сил | В голове: навязчивый образ еды |
| Выбор еды | Подойдёт любая подходящая | Нужен конкретный вкус |
| Что после | Спокойное насыщение | Часто вина или досада |
Если тяга уже переросла в повторяющиеся эпизоды с потерей контроля, речь идёт не об аппетите, а о расстройстве пищевого поведения: что к ним относится и по каким признакам их распознают, разобрано в обзорном материале РПП: что это, виды, симптомы и когда обращаться за помощью.
Третье состояние — аппетит. Это нормальное желание поесть, подогретое запахом, видом еды или привычным временем обеда. Аппетит сам по себе не проблема: без него человек не ел бы с удовольствием. Разбираться стоит тогда, когда тяга становится фоновой и не зависит ни от времени, ни от сытости.
Что происходит в мозге, когда тянет к еде?
Тягу создаёт не желудок, а система вознаграждения. В нейронауке мотивацию и удовольствие принято разделять: за «хочу» отвечает дофаминовая передача, за «нравится» — опиоидная. Поэтому возможна ситуация, знакомая каждому: еда уже не приносит особого удовольствия, а тянуться к ней человек продолжает. Это два разных процесса, и усиливается обычно именно «хочу».
Второй контур — гормональный. Грелин вырабатывается преимущественно в желудке и усиливает чувство голода, лептин выделяется жировой тканью и сообщает мозгу о запасах энергии. Когда режим сна или питания ломается, равновесие между ними смещается в сторону грелина — и желание есть растёт при неизменном рационе.
Простыми словами: дофамин — это не «гормон удовольствия», а скорее мотор желания. Он не делает еду вкуснее, он заставляет к ней идти. Поэтому бороться с тягой усилием воли тяжело: воля работает на выходе, а мотор включается раньше.
Третий контур — образы. Исследователи пищевого поведения давно заметили: тяга живёт на мысленной картинке. Чем ярче человек представляет еду, тем сильнее желание — и наоборот, если воображение занять другой задачей, тяга слабеет. Этот механизм описан в теории «проработанного вторжения», а проверяли его в том числе эксперименты группы Плимутского университета с игрой в тетрис (журнал Appetite, 2014): участники, которые несколько минут играли, оценивали свои спонтанные пищевые желания как более слабые и менее отчётливые, чем те, кто просто ждал.
Из этой схемы вытекает главный практический вывод. Если тяга собирается из трёх звеньев — гормонального, мотивационного и образного, — то и работать нужно по всем трём, а не искать один волшебный приём. Именно поэтому дальше идёт не одна техника, а набор.
Почему от недосыпа постоянно хочется есть?
Недосып — самая недооценённая причина тяги. При сокращении сна организм меняет гормональный фон так, что человек ест больше, не замечая этого. Это проверено в контролируемых условиях, и цифры там заметные, а не символические.
В исследовании Чикагского университета, опубликованном в Annals of Internal Medicine в 2004 году [1], двенадцать здоровых молодых мужчин провели две ночи по четыре часа сна и две ночи по десять часов — при одинаковом питании и одинаковой активности. После коротких ночей уровень лептина упал на 18%, уровень грелина поднялся на 28%, ощущение голода выросло на 24%, а желание есть калорийную углеводную еду — на 33-45%. Выборка маленькая и состояла только из молодых мужчин: авторы сами называют это ограничением, поэтому переносить цифры на всех нужно осторожно.
Сильнее другое доказательство — рандомизированное исследование, опубликованное в JAMA Internal Medicine в 2022 году [2]. Восьмидесяти взрослым 21-40 лет с избыточным весом, которые привычно спали меньше 6,5 часа, предложили одну консультацию по гигиене сна с целью лечь так, чтобы в постели было 8,5 часа. Никакой диеты и никаких занятий спортом не назначали. Сон вырос примерно на 1,2 часа в сутки, а объективно измеренное потребление энергии снизилось на 270 ккал в день по сравнению с группой, которая спала как раньше.
Обратите внимание на формулировку: людям не запрещали еду и не выдавали меню. Им просто помогли спать дольше — и рацион сам поехал вниз. На приёме это выглядит так же: человек, который начал спать семь с половиной часов вместо пяти, через две недели говорит, что «вечерний дожор куда-то исчез».
Есть и обратная сторона, о которой нужно знать. Если сна формально много, а днём всё равно сонливость, утренние головные боли и сухость во рту, а близкие отмечают храп с остановками дыхания, — дело может быть в синдроме обструктивного апноэ сна. Клинические рекомендации Минздрава России «Ожирение» [7] предписывают уточнять эти признаки у каждого пациента с ожирением. Апноэ лечится, и тяга в этом случае уходит вместе с нормальным сном, а не с силой воли.
Если тяга держится месяцами и уже влияет на вес, сон и настроение, разбирать её лучше вместе с врачом, который работает с пищевым поведением, а не только с меню.
7 техник: как перестать хотеть есть
Чтобы перестать хотеть есть постоянно, важен порядок, а не количество приёмов. Техники ниже расставлены по силе вмешательства, а не по простоте. Первые четыре убирают физиологические причины тяги, последние три работают с поведением и средой. Начинать имеет смысл с первой: пока базовые условия не выполнены, поведенческие приёмы приходится применять против собственной биологии.
1. Добавить час сна
Самое доказанное вмешательство из всех. Не «нормализовать сон» абстрактно, а сдвинуть отбой на час раньше и держать так две недели. В исследовании [2] именно одна консультация по гигиене сна дала и прибавку сна, и снижение потребления энергии.
Что помогает на практике: одинаковое время отбоя в будни и выходные, отсутствие экранов в последний час, прохладная спальня, кофеин не позже середины дня. Это звучит банально, но по эффекту на тягу перевешивает большинство «антиаппетитных» приёмов.
2. Положить белок в каждый приём пищи
Белок — самый насыщающий компонент еды. В исследовании Вашингтонского университета [3] девятнадцати участникам увеличили долю белка с 15% до 30% калорийности при неизменном количестве углеводов. Сытость заметно выросла, а когда людям разрешили есть свободно, они сами стали потреблять в среднем на 441 ккал в день меньше — без указаний ограничивать себя.
Практический вывод простой: в каждом приёме пищи должен быть белковый продукт — рыба, мясо, яйца, творог, бобовые. Российские нормы здорового питания (методические рекомендации Роспотребнадзора МР 2.3.1.0253-21) ориентируют взрослых на 12-14% калорийности за счёт белка, то есть примерно 75-114 г в сутки мужчинам и 60-90 г женщинам. В исследованиях насыщения доля выше — но это условия эксперимента, а не рекомендация для всех.
3. Добрать объём и клетчатку
Ощущение сытости создаёт не только калорийность, но и физический объём еды. Овощи, зелень, бобовые, цельные крупы дают много объёма при небольшой энергетической плотности и замедляют опорожнение желудка. Те же методические рекомендации Роспотребнадзора называют ориентир по пищевым волокнам: 20-25 г в сутки, или около 10 г на каждые 1000 ккал рациона.
Если такого объёма в рационе нет, тяга появляется закономерно: человек съел достаточно энергии, но желудок остался почти пустым. Подробнее нормы и источники разобраны в отдельном материале на сайте — всё о клетчатке: нормы, источники, влияние на вес.
4. Убрать длинные перерывы без еды
Тяга часто оказывается отложенным голодом. Человек пропускает завтрак, терпит до вечера — и вечером получает не аппетит, а шквал желаний, с которым воля не справляется. Клинические рекомендации Минздрава «Ожирение» [7] рекомендуют режим из 3-5 приёмов пищи в день; нарушенный суточный ритм приёма пищи документ прямо называет среди факторов, способствующих развитию ожирения.
Отдельно скажу про голодание как способ «перетерпеть тягу». В тех же клинических рекомендациях голодание не рекомендуется из-за отсутствия данных об эффективности и безопасности. На тягу оно обычно действует в обратную сторону.
Чтобы понимать, на каком звене чаще всего держится тяга у наших читателей, мы спрашиваем об этом прямо.
Загрузка ...5. Поставить паузу на десять минут
Тяга — не ровная линия, а волна: она нарастает, достигает пика и спадает. Задача техники — не подавить желание, а дожить до спада, не принимая решения. Договоритесь с собой не о запрете, а об отсрочке: десять минут, в течение которых вы заняты чем-то другим и ничего себе не запрещаете.
В терапии пищевого поведения этот приём называют «прокатиться на волне желания». Важная деталь: наблюдать за желанием нужно без борьбы и без оценки себя. Формулировка «я сейчас хочу сладкое, и это пройдёт» работает, а «я не должен хотеть» — усиливает напряжение и ускоряет срыв.
6. Вести дневник триггеров
Это базовый инструмент когнитивно-поведенческой терапии и, пожалуй, самая недооценённая техника из списка. Записывается не еда и не калории, а четыре вещи: время, ситуация, эмоция перед эпизодом и сила желания от 1 до 10. Через две недели у человека на руках оказывается карта собственных триггеров — и почти всегда это не еда, а усталость, одиночество, конфликт или «день уже испорчен». Механизм, по которому эмоции превращаются в еду, подробно разобран в материале эмоциональное переедание: почему мы заедаем стресс.
Эффективность когнитивно-поведенческой терапии при расстройствах пищевого поведения подтверждена метаанализом 42 рандомизированных исследований, опубликованным в International Journal of Eating Disorders в 2025 году [5]: по всем значимым исходам она превосходит отсутствие лечения. При этом честная оговорка из того же метаанализа: над другими активными методами психотерапии превосходства у неё не показано. Это означает, что метод рабочий, но не единственный.
Типичная история из практики: приходит человек лет сорока и говорит, что «тянет на еду постоянно, с утра до ночи». Дневник за две недели показывает совсем другое: эпизоды собираются в два окна — с четырёх до шести вечера после работы и около одиннадцати перед сном. Выяснилось, что обед регулярно пропускался, а спал человек по пять с половиной часов. Никакой «постоянной тяги» в этом случае не было — были два предсказуемых провала, с которыми уже можно что-то делать.
7. Переделать среду, а не себя
Тяга включается от сигналов: открытая пачка на столе, витрина у кассы, привычный маршрут мимо кофейни. Поэтому надёжнее менять не силу воли, а количество сигналов: убрать еду из поля зрения, не держать запас «на случай гостей», покупать по списку и не на голодный желудок.
У этого подхода есть доказательная база. Систематический обзор и метаанализ в Obesity Reviews за 2025 год [4] показал, что практики осознанности значимо улучшают именно «автоматическую» еду: снижают реакцию на внешние пищевые сигналы, повышают распознавание сытости, уменьшают импульсивный выбор продуктов и потребление сладкого. То есть работа со средой и вниманием — не психологическая метафора, а измеряемый эффект.
Эксперимент: почему воображаемая еда снижает тягу
А теперь самое неожиданное. Если тяга держится на мысленном образе еды, логично предположить, что представлять еду вредно: станет только хуже. Группа исследователей из Университета Карнеги-Меллона проверила это и получила обратный результат, который опубликовали в журнале Science в 2010 году [6].
Устройство эксперимента было простым. Участников просили мысленно съесть кусочек еды — например, кубик сыра или конфету M&M’s — и повторить это представление тридцать раз. Другая группа представляла то же самое всего три раза, третья представляла другую еду, четвёртая не представляла ничего. После этого всем давали настоящую еду и измеряли, сколько они съедят.
Те, кто мысленно съел продукт тридцать раз, реально съели его заметно меньше остальных. Причём не потому, что еда перестала им нравиться: вкус они оценивали так же, а вот желание её есть снижалось. Всего таких экспериментов в работе пять, и во всех картина повторилась. Авторы объяснили это привыканием: мозг снижает реакцию на повторяющийся стимул — и, как выяснилось, ему достаточно повторения в воображении.
Как это применить. Приём работает не как «подумай о еде и расхочется», а как детальное, многократное и скучное мысленное повторение одного и того же действия — именно монотонность гасит желание. Независимые группы позже подтвердили сам механизм на тяге к шоколаду (журнал Appetite, 2017), но результаты у разных авторов различаются по силе, а в части работ эффект оказался слабым. Поэтому относиться к этому стоит как к дополнительному инструменту, а не как к основному.
И ещё одно наблюдение из той же логики. Если воображение можно занять монотонным повторением, его можно занять и другой задачей — отсюда эффект тетриса и любых визуальных занятий в момент тяги. Это объясняет, почему «отвлечься» работает лучше, чем «потерпеть».
Тему разбираем и в видео — полный разбор с пошаговым планом от нашего автора:
Мифы о тяге к еде и частые ошибки
Вокруг аппетита выросла целая индустрия советов, и часть из них мешает делу. Разберу те, что чаще всего слышу на приёме.
Мифы о тяге к еде
- Миф: тяга — это слабая воля. На деле: тяга формируется в системе вознаграждения до момента принятия решения, а на её силу влияют сон, состав рациона и перерывы между приёмами пищи.
- Миф: стакан воды убирает голод, потому что жажду путают с голодом. На деле: вода помогает отчасти и ненадолго — прежде всего как пауза. Устойчивого насыщения она не даёт, и подменять ею еду не стоит.
- Миф: если потерпеть подольше, тяга пройдёт сама. На деле: длинные перерывы без еды — один из самых надёжных способов получить вечерний эпизод переедания.
- Миф: осознанное питание решает проблему заедания эмоций. На деле: метаанализ 2025 года [4] не подтвердил значимого эффекта практик осознанности именно на эмоциональное и приступообразное переедание — там нужна психотерапия.
Можно ли перестать хотеть есть насовсем?
Отдельно про ожидание результата. «Перестать хотеть есть» не означает «никогда не хотеть еды»: желание есть — это норма и признак здоровой регуляции. Цель другая — вернуть желанию предсказуемость, чтобы оно приходило вместе с голодом, а не вместо него.
Частые ошибки
- Начинать с запретов и списков «нельзя» — запрет повышает ценность продукта и усиливает тягу к нему.
- Вести дневник еды вместо дневника триггеров: строчки «съел то и то» не показывают причину эпизода.
- Менять всё сразу — сон, рацион, режим и среду в один день. Выдерживается такое редко, а причину потом не выделить.
- Считать срыв провалом всей работы. В терапии пищевого поведения один эпизод — это данные для разбора, а не повод всё бросить; типичные механизмы разобраны в материале про срывы на диете.
- Искать препарат «от аппетита» самостоятельно. Это рецептурная зона с противопоказаниями, и решение здесь принимает врач — в том числе потому, что такие назначения могут усугубить расстройство пищевого поведения. Подробнее — в материале препараты для похудения и РПП.
Кому эти техники не помогут и когда нужен врач?
Техники из этой статьи рассчитаны на здоровую, но сбившуюся регуляцию аппетита. Есть состояния, при которых они бессильны или даже вредны, и распознать их нужно до того, как человек начнёт винить себя за «отсутствие результата».
Коротко: если желание есть сопровождается потерей контроля над эпизодами, сильной жаждой, похудением без усилий, слабостью или ночными пробуждениями из-за еды — это повод к обследованию, а не к новой технике. Такие симптомы бывают при эндокринных заболеваниях и при расстройствах пищевого поведения.
Кому техники подходят. Взрослым, у которых тяга связана с режимом, недосыпом, однообразным рационом, стрессом или привычкой есть по сигналу среды. Это самая частая ситуация, и здесь перечисленные приёмы дают эффект уже в первые две-три недели.
Кому они не подходят как самостоятельное решение. Людям с расстройствами пищевого поведения — прежде всего с приступообразным (компульсивным) перееданием и нервной булимией; людям с диабетом, заболеваниями щитовидной железы и другими эндокринными нарушениями; тем, кто принимает препараты, влияющие на аппетит (питание при терапии агонистами ГПП-1 разобрано в отдельном материале); беременным и кормящим. Отдельно скажу про нервную анорексию: эта статья не о ней и техники снижения аппетита при ней противопоказаны — там задача ровно обратная, и ведёт её врач.
Когда к врачу нужно идти сразу. Если эпизоды еды повторяются с чувством утраты контроля не реже раза в неделю; если после еды появляется компенсаторное поведение; если желание есть сопровождается жаждой и частым мочеиспусканием, необъяснимым похудением, дрожью, потливостью или сердцебиением; если тяга появилась на фоне нового лекарства. Клинические рекомендации Минздрава «Ожирение» [7] предусматривают, что пациенту с ожирением после исключения вторичных причин набора веса рекомендуется консультация врача-психиатра или врача-психотерапевта — это штатная часть помощи, а не признак тяжёлого случая.
Понять, есть ли повод для подробного разговора со специалистом, помогает короткий тест на расстройство пищевого поведения. Он не ставит диагноз, но показывает, в какую сторону смотреть.
Позиция ассоциации
Евразийская ассоциация диетологов и нутрициологов исходит из того, что постоянное желание есть — это симптом, а не черта характера. Поэтому порядок работы такой: сначала исключаются медицинские причины, затем восстанавливаются базовые условия — сон, режим, состав рациона, — и только потом в работу идут поведенческие техники.
Что мы считаем недопустимым: обещать «отключение аппетита», рекомендовать рецептурные препараты без врача и подменять диагностику расстройств пищевого поведения мотивационными лозунгами. Если у человека есть признаки расстройства, работа с привычками без специалиста не просто неэффективна — она откладывает лечение.
Что рекомендуем: один шаг за раз, измеримые ориентиры и наблюдение за динамикой. Если за три-четыре недели последовательной работы со сном, белком и режимом тяга не меняется, это ценная информация — значит, причина глубже, и нужен специалист. О том, как отличить психотерапию с доказанной базой от сомнительных предложений, подробно написано в материале психотерапия РПП: методы и эффективность.
Куда обращаться за помощью
Если по ходу чтения вы узнали себя в описании приступов с потерей контроля, помощь стоит искать не в технике, а у специалиста. Ниже — рабочие адреса, по которым можно начать.
- Реестр специалистов ассоциации — врачи, которые работают с пищевым поведением: dietolog.ru/category/doctors. Как выбирать и на какие красные флаги смотреть, разобрано в материале как выбрать специалиста по РПП.
- Центр изучения расстройств пищевого поведения (ЦИРПП), Москва — профильная клиника: бесплатный телефон 8 800 777-45-81, +7 499 703-20-51.
- Детский телефон доверия (для детей, подростков и их родителей, круглосуточно, бесплатно) — 8 800 2000-122.
- Врач-психотерапевт или психиатр по месту жительства — через поликлинику или психоневрологический диспансер; направление к ним при ожирении предусмотрено клиническими рекомендациями [7].
Если состояние требует срочного вмешательства — эпизоды сопровождаются рвотой, обмороками, выраженной слабостью, нарушениями сердечного ритма или мыслями о причинении себе вреда, — обращаться нужно немедленно, в том числе по телефону 103.
Если до приёма ещё далеко, а поддержка нужна сегодня, в наших ботах собраны книги, тесты, медитации и психотехники для работы с пищевым поведением. Это не замена лечению, но опора между шагами.
📲 Telegram: материалы и психотехники для работы с тягой
🤖 MAX: те же материалы в боте
Часто задаваемые вопросы
Помогает ли стакан воды, если тянет на еду?
Отчасти и ненадолго. Вода создаёт паузу и даёт время дожить до спада волны желания, но устойчивого насыщения не даёт и заменить приём пищи не может. Если вода «работает» регулярно, обычно дело в самой паузе, а не в жидкости.
Через сколько времени тяга снижается, если начать высыпаться?
В исследовании JAMA Internal Medicine 2022 года участники спали дольше в течение двух недель, и за это время их потребление энергии снизилось в среднем на 270 ккал в день. На приёме первые изменения люди обычно замечают через 7-14 дней: вечерние эпизоды становятся реже и слабее.
Можно ли перестать хотеть есть без подсчёта калорий?
Да, и в этой статье речь именно о таком пути. Ни в одном из описанных исследований участники не считали калории: в работе о белке людям просто изменили состав рациона, в работе о сне - помогли спать дольше. Снижение потребления в обоих случаях произошло само. Подсчёт калорий - отдельный инструмент, и при склонности к расстройствам пищевого поведения он может навредить.
Что делать, если тянет к еде только по вечерам?
Сначала проверьте день: был ли завтрак, сколько было приёмов пищи, был ли в них белок. Вечерняя тяга чаще всего оказывается отложенным дневным голодом. Второй слой - сон и усталость. Если после двух недель с нормальным режимом вечерние эпизоды повторяются с чувством потери контроля, это повод обратиться к специалисту по пищевому поведению.
Материал подготовлен с учётом действующих клинических рекомендаций Минздрава России «Ожирение» [7].
Источники
- Spiegel K., Tasali E., Penev P., Van Cauter E. Brief communication: Sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite (рус. «Сокращение сна у здоровых молодых мужчин связано со снижением лептина, повышением грелина и усилением голода и аппетита»). Ann Intern Med. 2004;141(11):846-850. PMID: 15583226
- Tasali E., Wroblewski K., Kahn E., и соавт. Effect of Sleep Extension on Objectively Assessed Energy Intake Among Adults With Overweight in Real-life Settings: A Randomized Clinical Trial (рус. «Влияние удлинения сна на объективно измеренное потребление энергии у взрослых с избыточной массой тела: рандомизированное клиническое исследование»). JAMA Intern Med. 2022;182(4):365-374. PMID: 35129580
- Weigle D.S., Breen P.A., Matthys C.C., и соавт. A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations (рус. «Рацион с высоким содержанием белка устойчиво снижает аппетит, свободное потребление калорий и массу тела»). Am J Clin Nutr. 2005;82(1):41-48. PMID: 16002798
- Kao T.A., Ling J., Alanazi M., и соавт. Effects of mindfulness-based interventions on obesogenic eating behaviors: A systematic review and meta-analysis (рус. «Влияние практик осознанности на пищевое поведение, способствующее набору веса: систематический обзор и метаанализ»). Obes Rev. 2025;26(3):e13860. PMID: 39489689
- Bruns J., Meier M., Jansen K. The Efficacy of Individual Cognitive Behavioral Therapy for Eating Disorders: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials (рус. «Эффективность индивидуальной когнитивно-поведенческой терапии при расстройствах пищевого поведения: метаанализ рандомизированных исследований»). Int J Eat Disord. 2025;58(11):2029-2057. PMID: 40810212
- Morewedge C.K., Huh Y.E., Vosgerau J. Thought for food: imagined consumption reduces actual consumption (рус. «Пища для мысли: воображаемое потребление снижает реальное»). Science. 2010;330(6010):1530-1533. PMID: 21148388
- Министерство здравоохранения Российской Федерации. Клинические рекомендации «Ожирение», ID 28_3. 2024. cr.minzdrav.gov.ru/preview/28_3
Бобровский Андрей Вениаминович
Бобровский Андрей Вениаминович — врач-психотерапевт и врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент. Ведущий российский эксперт по расстройствам пищевого поведения с опытом более 30 лет. Основатель и научный руководитель сети клиник «Доктор Борменталь», …
