Основные понятия диетологии

Мнение о том, что простые изменение рациона питания и стиле жизни совершенно безобидны, является неверным, поскольку имеются очевидные доказательства того

Образ жизни и состояние здоровья связаны настолько тесно, что, перефразируя известную поговорку, можно сказать: «Скажи, как ты живёшь, и я скажу, чем ты болеешь».

Согласитесь: никто не будет всерьёз воспринимать книгу по нейрохирургии или ядерной физике, написанную какой-нибудь знаменитостью, не имеющей соответствующей

Ни одна диета не превосходит волшебным образом другую. Все диеты, направленные на снижение веса, предполагают изменение количества потребляемых углеводов

Какой бы ни была диета, к сожалению, способствующие набору веса условия, в которых мы живём, и психологическое сопротивление изменению рациона затрудняют

Красота в ущерб здоровью? За последнее столетие стандарты красоты трансформировались рекордное количество раз: если раньше её критерии менялись от эпохи

Чтобы организм человека работал нормально, требуется ежедневно потреблять 20-35% жиров от общей калорийности рациона. В некоторых низкокалорийных диетах