Полнеют ли от алкоголя?

Полнеют ли от алкоголя? Калорийность алкоголя

Приводит ли потребление алкогольных напитков к увеличению веса? Для тех, кто пьёт алкоголь в умеренных количествах, скорее, нет. Однако у людей, которые увлекаются спиртными напитками, зачастую появляется «пивной живот».

Калорийность алкоголя

Алкоголь по сути является продуктом ферментации углеводов: сахара и крахмала. А углеводы, будь они в напитках либо продуктах питания, служат источниками энергии и калорий. Алкоголь содержит около 7 ккал на каждый грамм, что немало — по сравнению с 4 ккал, которые содержатся в 1 г белка или углеводов, и даже с 9 ккал, содержащимися в 1 г жира. 50 мл водки, например, содержит 40% чистого спирта и поставляет в организм около 100 ккал.

Калорийность пива, вина, ликёров, коктейлей ещё выше. Это объясняется содержанием в них дополнительных углеводных ингредиентов: например, колы в ромовом коктейле, кокосового крема в коктейле пина-колада, сахара, сиропов и т.д.

Калорийность пива и пивной живот

Калории из алкогольных напитков могут накапливаться и способствовать увеличению общей массы тела. Например, шесть банок пива, выпитых в жаркий день, поставляют в организм около 900 ккал.

Для того, чтобы их сжечь, необходимо бегать в хорошем темпе на протяжении двух часов. 150-граммовый стакан вина за ужином содержит 100 ккал. Это составит 700 ккал в неделю при условии, что вы пьёте вино ежедневно. За пять недель вы можете добавить 0,5 кг массы за счёт жира (килограмм жира содержит около 7000 ккал).

Несмотря на высокую калорийность спиртного, научные исследования показывают, что организм использует калории из алкогольных напитков несколько другим образом, чем калории, поступающие из продуктов питания.

Хоть алкоголь и содержит калории, он не является питательным веществом. Как раз наоборот, он может препятствовать усвоению питательных веществ, поэтому у людей, злоупотребляющих спиртными напитками, часто возникает дефицит витаминов и минералов.

Умеренное потребление алкоголя

Умеренное потребление алкоголя не говорит о неполноценности рациона. Тем не менее, спиртное не должно заменять пищу или питательные напитки: например, бокал вина не должен вытеснять из рациона стакан молока. Ограничивая потребление пива, вина и крепких напитков, вы сможете добавить в ваш рацион «окно» для заполнения его полезной едой и напитками.

Редко или умеренно пьющему человеку, который придерживается в целом здорового питания и образа жизни, не грозят ни лишний вес, ни дефицит питательных веществ. Это может быть проблемой лишь для людей, злоупотребляющих алкоголем. Если вы не прочь иногда пропустить стаканчик-другой, следите за калориями в спиртных напитках и обращайте внимание на питательные вещества!

По данным книги «Рецепты стройности» А. В. Бобровского.

Добавь на стену!

Автор: Платон

Автор статей.

Метки:

Написать отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован.