Если вы задумались, чем лучше всего утолять жажду, ответ прост — обычной водой! Вода совмещает в себе два неоспоримых преимущества: это и самый доступный вид жидкости, и самый здоровый выбор. Вода, как и воздух, жизненно необходима организму!
Сок и молоко тоже представляют ценность: помимо воды они поставляют в организм и другие питательные вещества. Например, сок содержит витамины А и С, а в молоке содержится кальций.
Другие напитки — кофе, чай, алкогольные и безалкогольные напитки — не содержат такого количества полезных веществ, как молоко или сок. К тому же они не являются полноценной заменой воде из-за из мочегонного эффекта. Поэтому вода будет наилучшим выбором!
Почему именно вода? Для начала: в ней ноль калорий! Если вы стараетесь ограничить калорийность рациона — это серьёзный аргумент в пользу воды. В других напитках — как алкогольных, так и безалкогольных — калорий достаточно много. В воде низкое содержание натрия, отсутствует жир и холестерин. Если вы контролируете потребление кофеина, то вода тоже является идеальным вариантом.
Какую воду выбрать?
Но какую воду предпочесть: водопроводную или бутилированную? Оба варианта безопасны, так как строго контролируются государственными органами — если речь идёт о крупных муниципальных системах водоснабжения. Поэтому — просто поверните кран!
Если вы живёте в городе, то вода поступает в систему водоснабжения из источников поверхностных вод — реки, озера, искусственного водохранилища, а иногда — из артезианских скважин. Жители сельской местности, как правило, пьют очищенную грунтовую воду, поступающую из водоносного слоя почвы — природного подземного резервуара. В любом случае, воду предварительно обрабатывают химикатами и фильтруют, чтобы обеспечить её качество и безопасность.
Обработка для обеспечения безопасности воды — необходимый этап. Вне зависимости от источника питьевой воды, которую мы употребляем, она не является пригодной к питью без очистки. Опасные для здоровья примеси попадают в воду во время того, как она проходит свой путь через ручьи и реки, фильтруется через почву и скалы и скапливается в озерах и водохранилищах. Питьевая вода может быть продезинфицирована химическим способом (хлорирование) либо в результате физического процесса, например, обработки ультрафиолетом.
Чтобы безопасность водопроводной воды была гарантирована, разработаны стандарты для загрязняющих веществ, которые могут быть обнаружены в питьевой воде. Эти стандарты установлены с таким учётом, чтобы обеспечить безопасность населения, в том числе детей. Обработка воды защищает нас от вирусов и бактерий, химических загрязнителей, например, свинца, мышьяка и многих других веществ.
Контроль употребления воды
Теперь пришло время выяснить: сколько воды вы потребляете в среднем за день? Завтра с утра запишите, что и в каком количестве вы выпиваете, учитывая напитки во время приёма пищи и перекусов.
Вода Другие напитки В каком количестве
Утро _____________ __________________
______ _____________ __________________
______ _____________ __________________
День _____________ __________________
______ _____________ __________________
______ _____________ __________________
Вечер _____________ __________________
______ _____________ __________________
______ _____________ __________________
Сколько стаканов жидкости вы выпили в итоге? _____
Сколько надо пить воды на диете
Для поддержания здоровья выпивайте достаточное количество жидкости: 9 или более стаканов для женщин и 12,5 стакана или более для мужчин — это 80% от адекватной суточной дозы. Потребляйте больше жидкости, если вы занимаетесь физическими упражнениями или в жаркую погоду. Если вы выяснили, что пьёте слишком мало воды, вам необходимо постепенно приучать свой организм пить больше.
