Лучшие диетологи России - обзор и оценка их методик, эффективности и отзывов

Содержание

Диетологи в поисках панацеи от лишнего веса: правда и мифы
«В концлагере толстых не было»
Классификация диет и их сущность
Таблица 1. Классификация диет для снижения избыточной массы тела по компонентам питания
Таблица 2. Виды диет для снижения избыточной массы тела по продолжительности
Известные диетологи России и их программы коррекции веса
Михаил Гинзбург
Андрей Бобровский
Алексей Ковальков
Юлия Бастригина
Марият Мухина
Ксения Селезнева
Римма Мойсенко
Маргарита Королева
Михаил Гаврилов
Лидия Ионова
Марина Копытько
Алла Шилина
Подведем итоги

Диетологи в поисках панацеи от лишнего веса: правда и мифы

Наши бабушки и дедушки в 50-х годах XX века выдвинули лозунг «Догоним и перегоним Америку!» Имелся в виду объем ВВП и уровень жизни. Видимо, история — дама с иронией, потому что сегодня мы действительно догоняем Америку. Однако не по заветному уровню доходов, а по количеству людей, которые страдают ожирением и нуждаются в терапии избыточного веса.

Печальный факт. В 2017 году Россия, по данным ВОЗ, вошла в двадцатку стран по количеству тучных людей. В нашей стране каждый четвертый нуждается в снижении веса. В США и Мексике, занимающих первые места списка — каждый третий.

«В концлагере толстых не было»

Так любила говаривать, если верить ресурсам российского интернета, Фаина Раневская. Однако в условиях общества потребления этот совет неприменим: отказаться от разнообразия пищи навсегда, питаясь едва ли не святым духом, могут немногие. Да, к слову сказать, голодание — весьма рискованный способ «заботы» о своих формах.

Спрос определяет предложение — и на российском рынке появились многочисленные предложения профессиональных (и не очень) диетологов, которые за определенную сумму помогут привести фигуру в норму.

Реально ли достигнуть идеального веса при соблюдении той или иной методики? Насколько обоснованы ожидания? Не вводят ли потенциального потребителя в очередной раз в заблуждение, предлагая пустые обещания?

Для этого рассмотрим ключевые моменты:

Проведем классификацию диет, кратко выделив их плюсы и минусы (речь пойдет не о лечебных диетах, а о тех, что предназначены для снижения веса).
Исследуем рынок диет, продукты и услуги, предлагаемые диетологами.
Проанализируем, придерживаются ли диетологи норм и стандартов, признанных безопасными с точки зрения современной медицины, или они используют методики нетрадиционные, малоизученные и потенциально угрожающие здоровью.
Подсчитаем реальные отзывы о специалистах на независимых интернет-ресурсах.

Классификация диет и их сущность

Чтобы в дальнейшем не повторять одни и те же факты касательно разных диетологов, прежде всего определимся с классификацией диет. В дальнейшем, определяя систему похудения по тому или иному автору, мы просто будем делать отсылку к сводной информации, в которой заключены все значимые факты о рассматриваемых диетах.

Обратите внимание, что таблицы не претендуют на исчерпывающий анализ всех существующих диет. Они содержат те критерии, которые применяют в своих методах популярные диетологи, рассматриваемые ниже.

Таблица 1. Классификация диет для снижения избыточной массы тела по компонентам питания

Многокомпонентные

Монокомпонентные

Нетрадиционные

Основываются на сочетании нескольких видов пищи: например, белково-растительной, белково-жировой и прочих комбинаций.

При сбалансированности такой диеты по питательным веществам ее можно придерживаться долгое время без ущерба для здоровья.

В питании используется только один компонент: овощи, фрукты, молочные продукты и т. д.

Если такой диеты придерживаться продолжительное время, организм попадает в условия дефицита тех веществ, которые исключены из рациона, вследствие чего обостряются хронические болезни. Поэтому такие диеты можно применять сравнительно недолго — до двух недель, и только после консультации с врачом.

Не имеют подтверждения результатов клиническими исследованиями. Отсюда — повышенный риск вреда здоровью. Часто нетрадиционные диеты сочетают не сочетаемые с точки зрения традиционной диетологии продукты.

К таким диетам относятся диеты по группам крови, астрологическим периодам и им подобные.

Таблица 2. Виды диет для снижения избыточной массы тела по продолжительности

Название	Продолжительность	Примечание
Однодневные диеты	Один день	Так называемые разгрузочные дни способствуют облегчению нагрузки на пищеварительную систему и улучшению самочувствия. Плюс: длятся всего один день. Минус: есть много противопоказаний.
Многодневные диеты	3–7–14 дней	Чем дольше длятся, тем больше выражен эффект похудения, но этот способ представляет стресс для организма. Плюсы: небольшая продолжительность. Минус: сброшенный вес быстро возвращается.
Многонедельные диеты	До 4 недель	Рекомендованы только при условии наблюдения у врача со сдачей анализов и медицинскими исследованиями (например, анализ состава тела и т. д.). Важно, чтобы рацион был сбалансирован, в противном случае организм будет испытывать дефицит в витаминах и микроэлементах, что пагубно скажется на работе почек, сердца, органов пищеварения. Плюс: коррекция рациона длится дольше, поэтому результативность будет выше. Минус: переход от такой диеты к привычному питанию вызывает рецидив лишних килограммов.
Продолжительные диеты	Более 1 месяца	Как правило, здесь речь идет не о диете, а об усвоении и подкреплении новых, здоровых пищевых привычек, которые способствуют нормализации веса.

Известные диетологи России и их программы коррекции веса

Итак, приступаем к обзору программ ведущих отечественных диетологов. В блоках информации ниже содержатся краткие данные о каждом специалисте и его методике, а подробно ознакомиться с этими сведениями можно на упоминаемых интернет-ресурсах. Каждый блок завершается анализом плюсов и минусов того или иного метода с точки зрения современной диетологии и медицины в целом.

Михаил Гинзбург

Гинзбург Михаил Моисеевич

Врач-диетолог и психотерапевт, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии. Дабы вас не вводило в заблуждение красивое название этого института, поясним, что он представляет из себя негосударственное образовательное учреждение — по сути, обычное ООО, расположенное в небольшом помещении из трех кабинетов. Тем не менее, среди участников сегодняшнего обзора Михаил Гинзбург — один из самых титулованных ученых: по теме ожирения он защитил докторскую диссертацию, аттестованную Высшей аттестационной комиссией (ВАК) РФ.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Эксперт программы «О самом главном» на канале «Россия 1» .

Книги

«Краткий практикум успешного похудания»;
«Худеем правильно»;
«Долой диеты!»

Суть методики

Снижение массы тела составляет 5-10% в месяц (минус 2-7 кг в зависимости от начального веса). Это продолжительная диета с низким содержанием жиров в сочетании с дополнительными разгрузочными днями. Проводится она в три этапа:

Маложирное питание.
Активное похудение.
Разгрузочные дни на специальных коктейлях, которые готовятся из обезжиренного кефира, творога и фруктов.

Предлагаются также индивидуально рассчитанные сбалансированные диеты сроком на 5 месяцев и групповые выезды в оздоравливающие туры «Обмани свой вес» по всему миру.

Цены

7 тысяч рублей за 1 час индивидуальной работы, стоимость курса составляет от 46 до 73 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

4,75 баллов из пяти. Всего оставлено 53 отзыва.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Рацион в целом соответствует научным принципам здорового питания.

2. Диета довольно щадящая: организм не испытывает стресса от пищевых ограничений.

3. Снижение веса происходит постепенно, что увеличивает шансы на сохранение результата.

1. Практикуется активное навязывание БАДов собственного изготовления «Доктор Слим».

2. Исключение жиров из рациона может вызвать проблемы с печенью, желчным пузырем, поджелудочной железой и пищеварительной системой в целом.

Андрей Бобровский

Бобровский Андрей Вениаминович

Врач-психотерапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета, научный руководитель самой крупной и известной в России специализированной сети клиник снижения веса «Доктор Борменталь» и автор одноименного метода похудения.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Ведущий программы «Без запретов» на телеканале «ЕДА»;
эксперт программ«Здоровье» с Еленой Малышевой, «Контрольная закупка» на Первом канале;
эксперт программ «Я худею!», «Говорим и показываем» на НТВ;
эксперт программ «Врачи», «Естественный отбор» на ТВЦ.
эксперт программы «Утро России» на РТР.

Книги

«Как победить аппетит?»;
«Современные методы снижения веса. Осторожно: не все они полезны!»;
«Как похудеть и сохранить стройность?»;
«Рецепты стройности»;
«Думайте и стройнейте»;
«Лишний вес — из головы!»;
«100 рецептов стройности. Низкокалорийные блюда для полноценного питания».

Суть методики

Это не диета в классическом понимании слова, поскольку запреты на продукты отсутствуют: ограничивается лишь их количество и калорийность. Снижение веса происходит мягко и постепенно, от 2-4 и более килограммов в месяц, что исключает стресс для организма. В целом система питания по «Борменталю» представляет многокомпонентный, сбалансированный дробный рацион, который составляется в соответствии с принципами правильного питания и личными вкусовыми предпочтениями. Отличительная особенность этого метода — профессиональная психологическая поддержка пациентов, которая помогает им осваивать здоровые пищевые привычки с удовольствием и энтузиазмом. Если говорить о продолжительности программы питания, то ее можно и нужно придерживаться на протяжении всей жизни.

Цены

Стоимость курса составляет от 10 до 55 тысяч рублей. Первичная консультация бесплатна.

Итоговый балл по отзывам в интернете

4,7 баллов из пяти; оставлено 150 отзывов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Метод благоприятно воздействует на здоровье в целом благодаря чёткой научной обоснованности и тщательной курации процесса похудения специалистами.

2. Проводится аппаратное обследование организма и психодиагностика с целью выявления причин набора лишнего веса и пищевой зависимости.

3. В программе уделяется большое внимание не только похудению, но и сохранению достигнутого результата, проводится глубокая психотерапевтическая работа по предотвращению рецидивов.

4. Практикуется комплексный подход: в дополнение к здоровому рациону и психотерапии применяются аппаратные и косметологические методики.

5. Благодаря физиологичности рациона и внутреннему комфорту навыки здорового питания гармонично входят в пожизненную привычку.

1. Постоянный контроль за питанием и массой тела требует терпения и дисциплины.

Алексей Ковальков

Ковальков Алексей Владимирович

Доктор медицинских наук РАЕН. Напомним, что РАЕН — это общественная организация, продающая ничего не значащие научные звания и дипломы. Научные степени РАЕН не проходят аттестацию ВАК РФ, а значит, не признаны с точки зрения российского законодательства. Однако о широкой популярности и медийной известности доктора Ковалькова свидетельствует отдельная статья в «Википедии», а Forbes в 2012 году включил его в топ-3 самых востребованных диетологов России.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Постоянный эксперт популярных телепрограмм «Контрольная закупка», «Среда обитания», «Вкус жизни» на Первом канале и «1000 мелочей» на канале «Россия 1»;
ведущий программ «Еда по правилам и без», «Верните мое тело», «Семейный размер»;
ведущий рубрик «Килограммы судьбы» и «Знак качества» на радио «Маяк».

Книги

«Победа над весом. Методика доктора Ковалькова»;
«Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова»;
«Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни»;
«Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета»;
«Диета для гурманов».

Суть методики

Несмотря на то, что Ковальков предлагает различные курсы похудения, принцип их действия схож — это низкокалорийная этапная белковая диета, аналогичная диете Дюкана, однако упор делается на белок кисломолочных продуктов. Снижение веса проводится в рамках курсовой диеты, но отказ от ряда продуктов — сладостей, картофеля и некоторых других — пожизненный.

Цены

Курс похудения стоит от 33 790 до 43 790 рублей, консультация — от 5 до 15 тысяч рублей за час.

Итоговый балл по отзывам в интернете

3,97 баллов из пяти. Всего оставлено 30 отзывов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Белковые диеты — от кремлевской до Дюкана — позволяют быстро снижать вес на первом этапе похудения.

2. В связи с большим количеством употребляемого белка сохраняется мышечная ткань.

3. Рекомендуется полное обследование организма на всех этапах диеты.

1. Дефицит глюкозы отрицательно влияет на работу головного мозга, что приводит к головокружению и обморокам.

2. Увеличение белка в рационе и уменьшение количества жиров может негативно сказаться на работе печени, желчного пузыря, почек.

3. Слишком быстрый сброс веса может ухудшить здоровье: врачи не рекомендуют худеть более, чем на 4 кг в месяц.

4. Неблагоприятное последствие белковых диет — частые рецидивы лишних килограммов.

5. Нет психотерапевтической работы с пищевой зависимостью.

Юлия Бастригина

Юлия Бастригина

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, защитила диссертацию на тему «Изучение структуры питания больных инсулинзависимым сахарным диабетом и разработка методики ее коррекции». Является экспертом бренда Nutrilite.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Участие в телепроекте «Взвешенные люди» на СТС.

Книги

Книг под авторством этого диетолога нет, есть лишь статьи в интернет-изданиях и периодике о здоровом питании в рамках NUTRILITETM — программы по снижению веса от Amway.

Суть методики

NUTRILITETM — программа, которая базируется на диете по группам крови. Питание основано на продукции NUTRILITE и iCook. Консультанты помогают определиться с нужной программой, после чего желающие могут стремиться к похудению, употребляя БАДы, а завтрак-обед-ужин готовить в посуде от бренда iCook. К слову, стоимость этой посуды на несколько порядков выше обычной.

Цены

Консультации в рамках программы бесплатны. Но за БАДы от NUTRILITE придется платить внушительные суммы — порядка нескольких тысяч рублей за единицу продукции. А приготовление продуктов подразумевается в чудо-посуде, стоимость набора которой — более тысячи долларов.

Итоговый балл по отзывам в интернете

Оценки всей системы не имеется, однако есть оценки отдельных продуктов Amway — от 4 до 4,3 баллов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. На сайте icook-club.ru находятся бесплатные рекомендации по здоровому и разнообразному питанию.

2. Не предлагается экстремальных вариантов похудения, рацион достаточно щадящий.

1. Кастрюли и сковородки от бренда iCook, конечно, хороши, однако по цене доступны далеко не всем. Да и на процесс снижения веса качество посуды не может особо повлиять.

2. БАДы для похудения по группе крови — подход, не подтвержденный клиническими испытаниями, иначе говоря, псевдонаучный. Это значит, что в итоге эффект может быть, в лучшем случае, нулевым.

3. Сотрудничество с известными компаниями-представителями сетевого маркетинга вызывает настороженность, наводя на мысль о чрезмерной коммерческой заинтересованности этого диетолога.

Марият Мухина

Мухина Марият Мурадалиевна

Врач-невролог, диетолог, рефлексотерапевт, фитотерапевт, косметолог. Имеет громкое звание доктора медицинских наук, однако следует подчеркнуть, что эта ученая степень выдана Международным межакадемическим союзом (ММС) — организацией, продающей ничего не значащие академические звания и степени. С точки зрения законодательства РФ докторская степень Мухиной не является официальной учёной степенью. Звание кандидата медицинских наук тоже выдано пресловутым Международным межакадемическим союзом, а не Высшей аттестационной комиссией (ВАК) РФ. То есть за мишурой многочисленных званий этого «доктора наук» скрываются купленные дипломы коммерческих организаций.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Неоднократный участник различных радио- и телепрограмм: выступает в качестве эксперта по вопросам питания и похудения.

Книги

«Золотой метод стройности»;
«Использование метода рефлексотерапии для снижения избыточной массы тела и коррекции фигуры» (пособие для врачей).

Суть методики

Программа похудения представляет собой низкоуглеводную диету в комплексе с отказом от приема пищи после 18 часов. Главная «фишка» метода — вкалывание в мочку уха иглы-сережки из сплавов недорогих металлов, по виду напоминающих золото. Эта якобы «золотая» игла должна уменьшать чувство голода.

Цены

Первый прием стоит 6 900 рублей, каждый последующий — 3 500 рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

3,59 баллов из пяти, отзывов — 27.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Ассортимент продуктов для диеты достаточно разнообразен.

1. Поскольку снижение веса происходит за счет жестких ограничений в пище, после окончания диеты вес возвращается.

2. Метод «золотой иглы» официальной медициной не признан и по эффективности приравнивается к эффекту плацебо.

3. Стоимость составления обычной низкоуглеводной диеты очень высока, ведь изучить эти принципы питания можно самостоятельно в интернете.

4. Научные степени и все прочие награды, опубликованные на сайте этого диетолога, выдаются за определенную плату коммерческими учреждениями, и никакой ценности в научных и медицинских кругах не представляют.

Ксения Селезнева

Селезнёва Ксения Сергеевна

Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук.

Сайты и профили в соцсетях:

Выступления на телевидении

Ведущая в программе «Свадебный размер» на телеканале «Домашний».

Книги

Книг нет, есть лишь публикации в научных изданиях.

Суть методики

В основе подхода — дробное питание с ограничением соли, сахара, животных жиров, фастфуда и интервалами между приемами пищи не более 3 часов. Рекомендуется также увеличение количества воды до 30 мл на каждый килограмм веса, прием витаминов и полноценный сон.

Цены

Цена приема — от 6 тысяч рублей, цена курса похудения — 50 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

На сайте клиники, где работает Ксения, набрано 4 балла и оставлено 9 отзывов.

Результаты методики (отзывы и критика специалистов):

Плюсы

Минусы

1. Индивидуальный подход, составление программы похудения исходя из состояния здоровья пациента.

2. Выявление причин набора лишнего веса.

3. Использование при составлении диеты традиционных медицинских методик, которые подтверждены клиническими испытаниями.

1. Диетолог ведет прием в медицинском центре «Атлас», известном своим активным навязыванием генетических исследований, малозначащих с точки зрения современной медицины.

2. За те внушительные суммы, которыми приходится оплачивать подбор схемы питания, в других центрах можно получить куда более существенную помощь. А просчитать свой рацион сегодня можно самостоятельно с помощью элементарного калькулятора калорий.

Римма Мойсенко

Мойсенко Римма Васильевна

Врач высшей категории, диетолог, кардиолог, кандидат медицинских наук.

Сайты и профили в соцсетях:

Выступления в СМИ

Не обнаружены.

Книги

«Моя программа стройности»;
«Обмани свой вес».

Суть методики

Основная идея этого подхода заключается в тезисе, что после 35 лет обмен веществ начинает замедляться и особенно плохо усваиваются жиры. Поэтому необходимо уменьшать в рационе количество красного мяса и увеличивать долю клетчатки и сложных углеводов. Диета принадлежит к длительным низкоуглеводным и безжировым системам питания «совместимыми продуктами» — то есть задействованы принципы раздельного питания. Предусмотрен комплексный подход с использованием дыхательных техник, физиопроцедур, упражнений и усиление психологической мотивации для укоренения привычек здорового питания и образа жизни.

Цены

Стоимость курса составляет от 46 до 73 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

4 балла из пяти, проголосовало 45 человек.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Низкоуглеводная диета помогает быстро сбрасывать вес в начале похудения.

2. Комплексное решение проблемы лишнего веса: использование не только диеты, но и аппаратной косметологи, дыхательной гимнастики и т. д.

1. Цена весьма высока для большинства россиян.

2. При возврате к прежним пищевым привычкам набор веса возобновляется.

3. Методика частично окутана тайной, что делает ее заманчивой коммерчески, но не подтвержденной научно.

Маргарита Королева

Королева Маргарита

Врач-кардиолог, кандидат медицинских наук. Является руководителем службы доставки здоровой еды «Королевский рацион», ведет сотрудничество с лабораторией BioWare (Франция), разрабатывающей косметику для снижения веса.

Сайты и профили в соцсетях

http://www.margaritakoroleva.ru/

Выступления в СМИ

консультант телепередач «Здоровье» с Еленой Малышевой, «Формула красоты» и «Среда обитания» (Первый канал);
ведущая видеопроекта «Сытые и стройные»;
автор рубрик в журналах «ОК» и «Семь дней».

Книги

«Лишний вес: ответный удар!»;
«Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда!»;
«Правила сытой стройности»;
«Легкие рецепты для здоровой жизни»;
«Метаболический синдром в терапевтической практике».

Суть методики

Для снижения веса автор рекомендует дробное питание, причем раздельное, на низкокалорийной белковой диете, а для поддержки результата — активное использование разгрузочных дней после диеты. Соблюдение принципов раздельного питания считается необходимым на всю жизнь для поддержания веса и здоровья.

Цены

Час консультации стоит 7,5 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

3,47 баллов из пяти. Оставлено 13 отзывов.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Снижение веса ведется с учетом психологических факторов и мотивации.

2. Активно используются дополнительные техники: косметология, СПА, физическая культура, фитнес.

3. При желании можно заказать уже готовые блюда с доставкой от «Королевской кухни».

1. Исключение из рациона углеводов, уменьшение количества еды и калорий провоцируют риск падения уровня глюкозы в крови: наступают головокружение, слабость, общее недомогание, нарушения работы ЖКТ (запоры).

2. Существует множество противопоказаний: заболевания почек, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря. Нельзя воплощать диету в жизнь без всестороннего медицинского обследования.

3. Быстрое снижение веса приводит к обострению хронических заболеваний.

4. Если после диеты не придерживаться ограничений в питании, килограммы возвращаются достаточно быстро.

Михаил Гаврилов

Гаврилов Михаил Алексеевич

Врач-психотерапевт, диетолог, кандидат медицинских наук.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Эксперт программы «Время обедать» на Первом канале;
неоднократный участник программы «Еще не вечер» на НТВ.

Книги

«Вы просто не умеете худеть!»;
«Вы просто не то едите!»

Суть методики

Эта продолжительная сбалансированная диета предполагает изменение пищевых привычек и формирование новой системы пищевого поведения. Большое внимание уделяется потреблению БАДов и психотерапевтическим тренингам для поддержки мотивации. Требует постоянной психологической «подпитки», так как при ослаблении мотивации происходит срыв и набор веса.

Функциональная медицина, приверженцем которой является диетолог Гаврилов, имеет у зарубежных врачей неоднозначную репутацию. Отношение к ней у профессиональных врачей такое же, как у нас в России к нетрадиционной медицине типа натуропатии или аюверды.

Отзывы о работе доктора Гаврилова на независимых сайтах пестрят утверждениями, что ничего нового в процессе леченияклиенты не услышали, а сами групповые тренинги напоминают чтение лекций о правильном питании.

Цены

Первая консультация — бесплатно, стоимость курса — 90 тысяч рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

3,1 балла из пяти. Проголосовало 52 человека.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Процесс похудения проходит под контролем специалистов, в частности, при поддержке психотерапевтов.

2. Диетой можно пользоваться продолжительное время без ущерба для здоровья.

1. Очень высокая цена.

2. Отсутствие научного обоснования методики.

3. Многие пациенты жалуются, что вес возвращается после отказа от этой системы питания.

4. Клиентам предлагают докупать БАДы, которые достаточно дороги.

5. Клинику Гаврилова неоднократно обвиняли в покупке хвалебных отзывов о программе (сама клиника эти обвинения списывает на нечестную конкуренцию).

Лидия Ионова

Ионова Лидия Леонидовна

Врач-кардиолог, терапевт, спортивный врач, диетолог.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Участник телепередач «Утро России» и «Время обедать» на Первом канале, «Настроение» на ТВЦ и др.
неоднократно выступала на радио «Серебряный дождь».

Книги

«Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда»;
«Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой».

Суть методики

Рацион для похудения — это низколакорийный план, основанный на принципах раздельного питания и постных дней. Рассчитывается порция, которая обычно съедается, и от нее отнимается 20% — получается калорийность, при которой будет происходить снижение веса. Используются и психологические приемы, например, «осознанная еда», а также применение БАДов.

Цены

Первая консультация бесплатна, разовая консультация — 5 190 рублей.

Итоговый балл по отзывам в интернете

4,1 баллов из пяти, проголосовало 17 человек.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. Выработка навыков здорового питания.

2. Приобретение привычки контролировать количество употребляемой пищи.

2. Сбалансированный состав рациона.

1. Несмотря на участие автора в научной деятельности, ее метод — не что иное, как использование уже имеющихся способов снижения веса.

2. Рассчитать объем блюд и просчитать их калорийность вполне можно самостоятельно, бесплатно вооружившись знаниями из интернета.

Марина Копытько

Копытько Марина Владимировна

Врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук.

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Эксперт изданий «Здоровье», «Комсомольская правда» и других;
неоднократно участвовала в передачах Первого канала и канала «Домашний».

Книги

«Я умею худеть».

Суть методики

В сущности, диеты как таковой нет. Марина сама подчеркивает, что является пропагандистом здорового питания как образа жизни. Ее система питания, по замыслу, должна стать стилем жизни, и тогда лишний вес постепенно уйдет сам. Основные принципы питания по Копытько включают элементы раздельного питания, контроль употребления калорий, отказ от простых углеводов и сахаросодержащих продуктов, уменьшение потребления жиров, замещение их белками.

Цены

2,5 тысячи рублей за прием.

Итоговый балл по отзывам в интернете

5 баллов, правда, проголосовал только один человек.

Анализ методики

Плюсы

Минусы

1. В процессе занятий клиент усваивает правила здорового питания.

2. Сброс веса идет постепенно, что уменьшает риск возврата килограммов.

3. Цена за консультацию доступна по сравнению с услугами большинства других диетологов.

1. Автор не внес в свою методику ничего нового: она практически копирует уже существующие подходы.

2. Возврат к старым пищевым привычкам влечет набор веса.

3. В консультативные услуги не входит составление плана питания, он оплачивается отдельно.

Алла Шилина

Шилина Алла Васильевна

Врач-диетолог, эндокринолог высшей категории, эксперт компании «Гербалайф».

Сайты и профили в соцсетях

Выступления в СМИ

Участник передач телеканалов «Домашний» и «Телевизионный дамский клуб»;
эксперт передачи «Контрольная закупка» на белорусском телеканале ОНТ.

Книги

Книги этого автора отсутствуют, есть только тематические статьи в журналах.

Суть методики

Упор сделан на так называемое функциональное питание: вес снижается посредством низкокалорийной многодневной диеты с широким использование пищевых добавок от «Гербалайфа». В течение похудения проводится контроль гормонального фона и лечение сопутствующих симптомов.

Цены

Онлайн-семинары в рамках программы питания «Гербалайф» бесплатны. Консультация в скайпе — первая бесплатно, последующие — от 2 тысяч рублей за консультацию. Также придется оплатить продукцию «Гербалайфа».

Итоговый балл по отзывам в интернете

5 баллов, но проголосовало всего 10 человек.

Результаты методики (отзывы и критика специалистов):

Плюсы

Минусы

1. Параллельно со снижением веса предлагается решение попутных эндокринологических проблем.

1. Основная задача этого диетолога — активное распространение продукции «Гербалайф».

2. Дорогостоящие функциональные коктейли и батончики не заменят полноценный сбалансированный рацион.

3. Режим онлайн значительно уступает по эффективности живому общению с врачом.

Подведем итоги

Большинство популярных диетологов не предлагают ничего нового, чего бы не было изобретено до них. По сути, все их методики сводятся к одной из уже разработанных программ похудения или их комбинации. Поэтому несомненным плюсом становится применение психотерапевтических методов, поддерживающих мотивацию снизить вес и сохранить результат, а также комплексный подход, включающий косметологию и аппаратные процедуры.
В среднем за курс снижения веса придется выложить 50 тысяч рублей, и это дополнительно мотивирует: заплатив немалые деньги, будет жалко останавливаться. Казалось бы, просчитать рацион можно и бесплатно — достаточно посредством интернета изучить принципы здорового питания и высчитать необходимую для похудения калорийность. Однако без медицинского контроля такая самодеятельность представляет угрозу здоровью, а без психологической поддержки специалистов будет очень трудно придерживаться намеченного плана.
Будьте готовы к тому, что как только вы вернетесь к старым привычкам питания, вес тоже вернется. Единственным шансом избежать этого является пожизненный переход на правильное питание. Если диетолог об этом не упоминает, его системе не стоит доверять. Даже если первоначально она сработает, то затем только усугубит ситуацию, потому что вызовет набор веса на несколько килограммов сверх первоначальной массы.
Из предложенных диетологами вариантов каждый может выбрать то, что наиболее подходит к состоянию его здоровья, образу жизни или просто убедительнее звучит. Однако не стоит бездумно полагаться на радужные обещания: доверяйте лишь тем, чей авторитет подкреплен официальными учеными званиями и широкой известностью (не только в СМИ, но и медицинских кругах), а главное — многолетней успешной практикой.

Увы, волшебной таблетки от лишнего веса не существует, как бы этого ни хотелось. Над фигурой своей мечты, а порой даже над тем, чтобы сбросить пару килограммов, придется основательно поработать. Чтобы не отдавать заоблачные суммы, досадуя потом, что вас обманули, вооружитесь выводами нашего обзора — и в добрый путь к стройности!